L'Action de grâce américaine achètera £ 580 millions des déchets dinde de 1/3 forte

Natural Resources Defense Council (NRDC) devrait Thanksgiving cette année, les Américains achètent £ 581 millions (264 millions de kilogrammes) de dinde, mais plus de 1/3 sera gaspillé, et environ 204 millions de livres de dinde finalement corbeille .

Compte tenu d'une variété de ressources - y compris la production de l'élevage de dinde, eau, et les frais de transport, de tels déchets est stupéfiant. Pour chaque livre de dinde véhicule équivalent voyager 11 miles douche 130 minutes et laver. Émissions de gaz à effet de serre équivalant à 800.000 voitures voyageant de New York à San Francisco, ressources en eau suffisantes à New York avec plus de 100 jours pour produire £ 581 millions de la Turquie.

NRDC données montrent que les Américains abandonnent une année 165 milliards de dollars de viande.

Affecté par une grave sécheresse cet été sur les prix de dinde a augmenté de 7%. Les consommateurs cherchent des solutions de contournement. Allrecipes enquête, 2/3 des consommateurs vont acheter pas cher sell-off Thanksgiving fournit près de la moitié des plans d'utilisation des coupons d'achat ou du nombre de centres commerciaux.

Mais il ya aussi des consommateurs, mais de vivre honnêtement, prêt à acheter une grande dinde prix traditionnel. Dindes sauvages indigènes telles début de poulet Thanksgiving alimentaires, contrairement aux variétés actuelles de la ferme à base de l'alimentation. Sauvage natif de poulet voler jusqu'à 25 miles par heure, l'adulte poulet sauvage natif rarement plus de 24 livres, et les poulets domestiques indigènes de plus de 40 lbs.